Aprimore seu paladar

A tendência do consumidor é aprimorar o paladar, informando-se mais e buscando sempre subir de patamar. A segmentação das importações no Brasil, não entanto, parece ir na direção de procurar melhor preço e não a melhor qualidade. Eu tento, e para isso realizo degustações às cegas, de colocar neste, o meu Blog, os melhores vinhos escolhidos entre os convivas que participam delas.
Existe um importante leque de opções e não sempre o nosso bolso adequá-se às escolhas obvias.
Isso, levando em consideração também, que existe um vinho para cada circunstância de nossas vidas e para acompanhar os nosso pratos preferidos.
E estou de acordo com o Saul Galvão: " o negócio é passar bem". Saúde!