quarta-feira, 6 de agosto de 2008

Prosecco " iL Fresco" - Véneto

Vinho Branco Espumante Demi Sec

Classificação: Vinho espumante de qualidade, produzido em regiões determinadas V.S.Q.P.R.D. Extra seco.
Região: Áreas D.O.C. que fazem parte entre as pequenas cidades de Conegliano e Valdobbiadene. Trata-se de uma área de colinas, de origem “morenicas” com terrenos de calcário misto a “marna” e em alguns casos também calcário-argiloso.
Análises: Álcool 11%
Notas de Prova: Possui uma leve cor amarelo palha, perlagio fino e persistente. O aroma é frutado e floral com um toque de maçã golden (verde) e pequenas flores da montanha. Seco, fresco e com um retrogosto frutado e harmonioso.
Temperatura: Deve ser servido a uma temperatura de 6/8ºc.
Harmonização: É um ótimo aperitivo. Pode acompanhar peixes marinados com delicadas ervas aromática e entradas a base de ervas.
Armazenamento: Conservar em lugar fresco, a temperatura constante, ao abrigo de luz, sem trepidações, sem odores fortes. Guardar em posição horizontal.
Preço sugerido R$ 28,71

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