segunda-feira, 2 de junho de 2008

Comentários de Jancis Robinson

Uma das personalidades mais importantes do mundo do vinho, realiza uma série de comentários num chat onde participou o colaborador do Jornal Valor Econômico e especialista em vinhos: Jorge Lucky ; leia trechos escolhidos:
..." comprei uma caixa mista com os Premiers Grands Crus bordaleses da colheita 2000, para degustar com amigos e não antes de 15 anos, e aproveitou para enfatizar que vinho não deve ser encarado como investimento, no sentido de especulação. Ela também comentou que não compra vinhos em supermercado, colocando em dúvida se há neles alguma coisa interessante, e aconselhou se servir de um bom guia e escolher com prudência. Interessantes e surpreendentes seus comentários sobre novas áreas vinícolas, cita a Argentina, lembrando que o mercado inglês elegeu os vinhos argentinos como o paladar do ano - e aposta em mais Malbec e Torrontês (uva muito aromática) . Revelou sua afeição às tradições que cercam e floreiam o mundo do vinho ao anunciar sua radical aversão às rolhas sintéticas- acrescentando que ficou feliz com os resultados de recentes pesquisas que mostram não serem indicadas após 18 meses..."

Nenhum comentário: