Colle Secco Montepulciano D'Abruzzo RubinoDOC
Garrafa numerada.
Ubicação do vinhedo: Giuliano Teatino, Tollo
Uva : Montepulciano 100%
Tipologia do terroir: argiloso - calcário
Época da colheita: metade de Outubro
Maturação: 24 meses em barricas de carvalho da Eslovênia de 25 hectolitros.
Graduação alcoólica: 13,5 % vol
Características sensoriais
Cor: rosso rubino com reflexos violáceos e borda ligeiramente vermelho.
Odor: fruta vermelha madura, nota especial de liquriza e cacau.
Sabor: pleno de boa estrutura com taninos doces e aveludado.
Modalidade de serviço
Temperatura 18°C
Pratos com molho Rose, queixos estacionados e semi -estacionados. carne vermelha grelhada.
quinta-feira, 5 de julho de 2007
Montepulciano D'Abruzzo Colle Secco Rubino
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3 comentários:
BEBI ESTE VINHO COM AMIGOS ESTE FINAL DE SEMANA EM CORREAS-RJ E ESTAVA DIVINO.ONDE POSSO ENCONTRAR PARA COMPRAR?
QUEIROZ
RIO DE JANEIRO
21 99984587
jqueiroza@yahoo.com.br
Prezado Queiroz
Não sei quem vende este vinho no Río.
Em São Paulo, posso tentar conseguir para você.
Obrigado pelo comentário.
Abraço,
Rubén Duarte
Hoje ganhei quatro garrafas desse vinho maravilhoso, de um amigo italiano, pena que não posso dizer o mesmo do amigo.
Ana
Fortaleza
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