Comendador de Viluco Gran Reserva Partida Limitada

Syrah, Colheita 2001
Vinho de Guarda.
Os indios Huarpes chamaram Viluco ( rio das serpentes) ao rio que corre o solo montanhoso do vale dos Andes, chamado Uco, a mais de 1200 metros de altitude acima do nível do mar, o vale possui as melhores vinhas do país.
Sujerença de harmonização : Parilhada, lombo na parilha, bife de chourico, carnes vermelhas assadas na brasa, carnes de caça.
Tempo em barrica de carvalho francês : 3 anos, e mais 18 meses em garrafa.
Recomenda-se abrir uma hora antes e se possível, decantar, para que possa expandir todos os seus aromas.
Vinho excelente para degustar agora ou guardar na Adega por mais uns 10 anos.


Origem : Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Graduação Alcoólica : 14,3 graus.
Análise Sensorial : Vista vermelho violáceo, com tonalidades pretas. No olfato, aromas a frutas vermelhas , ameixas