A Itália na sua ampla extensão, sua múltipla orografia territorial, a pluralidade de climas, tudo isto ampara um ambiente ideal para propiciar uma variedade enorme de vinhas e cepas. A produção enologica italiana é caracterizada pela variedade tipologica de vinhos e também pela qualidade crescente e o prestigio internacional alcançado.
Este grande patrimônio, no começo dos anos 60 não era tão evidente. A partir do ano 63 é que surge com força a determinação das regiões demarcadas de origem. (DOC)
Segundo informações não oficiais, na Itália, você pode degustar um vinho diferente cada dia do ano, tamanha a quantidade de uvas conhecidas.
Enoteca Italiana, Siena, 1999
Este grande patrimônio, no começo dos anos 60 não era tão evidente. A partir do ano 63 é que surge com força a determinação das regiões demarcadas de origem. (DOC)
Segundo informações não oficiais, na Itália, você pode degustar um vinho diferente cada dia do ano, tamanha a quantidade de uvas conhecidas.
Enoteca Italiana, Siena, 1999
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