segunda-feira, 5 de maio de 2008

Como saber se o mel, é puro?

Teste caseiro, ajuda a identificar se o mel é ou não puro, ensina homeopata.
Uma das dúvidas dos consumidores de mel é sobre a pureza do produto. O homeopata Marcio Bontempo, sugere alguns testes caseiros para verificar se o mel é puro. O mais simples é pingá-lo na água. Se for puro, ele afunda como uma gota firme no fundo do copo, enquanto o adulterado se dissolve.
Bontempo, diz que o mel nunca deve ser fervido, coloque-o num pote em banho-maria com fogo bem brando.
Fonte:Jornal Folha de São Paulo, caderno Equilíbrio.

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