A elaboração realiza-se com temperatura controlada a 25 º C para preservar e extrair ao máximo os aromas afrutados, e com uma maduração com os hollejos de aproximadamente 7 días para não extrair excessivos taninos.
Região: Vinho elaborado con uvas 100 % tempranillo procedentes de nossos vinhedos situados na comarca da Sonsierra, em pleno coração da Rioja Alta.
D. O. Ca. RIOJA, Norte de Espanha.
Análises: Teor Alcoólico: 13.50 % vol.
Uvas: Tempranillo. 100%.
Notas de Prova: O vinho resultante destaca por sua cor vermelha púrpura de capa alta com tons violáceos que se faz notar sua juventude. O aroma é potente, destacando os aromas primarios a frutas vermelhas maduras. Ao paladar resulta equilibrado, com taninos marcados, intenso em sabores, con corpo, frutal a seu paso e muito expressivo, com gosto bastante largo.
Temperatura: Aconselha-se servir-lo a uma temperatura de 16º C.
Harmonização: Ideal para acompañar carnes vermelhas e brancas, assim como queijos.
Produtor: Bodega Sonsierra- Preço sugerido R$ 26,25
Região: Vinho elaborado con uvas 100 % tempranillo procedentes de nossos vinhedos situados na comarca da Sonsierra, em pleno coração da Rioja Alta.
D. O. Ca. RIOJA, Norte de Espanha.
Análises: Teor Alcoólico: 13.50 % vol.
Uvas: Tempranillo. 100%.
Notas de Prova: O vinho resultante destaca por sua cor vermelha púrpura de capa alta com tons violáceos que se faz notar sua juventude. O aroma é potente, destacando os aromas primarios a frutas vermelhas maduras. Ao paladar resulta equilibrado, com taninos marcados, intenso em sabores, con corpo, frutal a seu paso e muito expressivo, com gosto bastante largo.
Temperatura: Aconselha-se servir-lo a uma temperatura de 16º C.
Harmonização: Ideal para acompañar carnes vermelhas e brancas, assim como queijos.
Produtor: Bodega Sonsierra- Preço sugerido R$ 26,25
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