O palco não poderia ser melhor, o Hotel do Senac em Campos, é muito imponente e de bom gosto.
A proposta pareceu-me muito interessante: para que todos comamos um pouco melhor.
É interessante que existam espaços de pesquisa de novos avanços tecnológicos. Com texturas diferentes, sem perder o sabor, o gosto dos alimentos.
Fiquei curioso e achei agradável o trabalho da Helena Roura, tanto o que elabora junto com as crianças como a percepção das comida para os doentes ou alérgicos.
É importante ensinar a conhecer ao alimentos, sentir o cheiro, realizar a colheita e cozinhar junto. E muito interessante também o projecto de montar uma horta e trabalhar com eles a terra, observar como as hortaliças se desenvolvem, crescem, descobrir que o que se come não deve ser só nutritivo, senão também com gosto, programar um café da manhã saudável e conhecer o que se come no mundo.
A proposta pareceu-me muito interessante: para que todos comamos um pouco melhor.
É interessante que existam espaços de pesquisa de novos avanços tecnológicos. Com texturas diferentes, sem perder o sabor, o gosto dos alimentos.
Fiquei curioso e achei agradável o trabalho da Helena Roura, tanto o que elabora junto com as crianças como a percepção das comida para os doentes ou alérgicos.
É importante ensinar a conhecer ao alimentos, sentir o cheiro, realizar a colheita e cozinhar junto. E muito interessante também o projecto de montar uma horta e trabalhar com eles a terra, observar como as hortaliças se desenvolvem, crescem, descobrir que o que se come não deve ser só nutritivo, senão também com gosto, programar um café da manhã saudável e conhecer o que se come no mundo.
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