Los Haroldos Malbec
Vinho tinto jovem
Região: San Carlos – Valle de Uco – Argentina.
Composição: 100% Malbec
Safra: 2006
Idade dos Vinhedos: 15 anos
Condução do Vinhedo: Espaldeiro Alto
Altitude: 900 m.
Notas de cor: Roxo violáceo intenso e brilhante.
Notas de degustação: Apresenta aroma fino e elegante, destaca-se também aroma de frutas vermelhas e maduras. Na boca apresenta taninos doces e muito equilibrados, com toques de amora. Ideal para acompanhar queijos fortes, carnes vermelhas e massas temperadas.
Temperatura ótima para servir: 16-17°C
Álcool: 13 %
Acidez total: 5.10 (g/l)
Açúcar residual: 0,3 (g/l)
pH: 3,6
Enólogo: Lic. Ernesto Peruzzi
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