Vinhos - Curiosidades

Os ingleses criaram o Institute of Masters of Wine em 1955, instituição onde o exame é muito rigoroso. De lá para cá só em torno de 250 conseguiram o título de Masters of Wine. O percurso começa com o requisito de ter trabalhado na área pelo menos durante 5 anos, tendo uma visão ampla da indústria do vinho. Depois de obter a aprovação de um orientador, terá que entrar num programa educacional de dois anos para se submeter ao exame de qualificação, que consiste em oito provas, onde o candidato deverá responder a perguntas em torno das uvas utilizada nas degustações, região de origem, etapas da vinificação, qualidade e potencial de guarda, fundamentando cada uma das respostas.