Tem um belo cor amarelo pálido, muito brilhante.
No olfato, notas de limão, manteiga, aromas de frutas e polpas de pêras.
Em boca tem uma excelente acidez, que oferece um muito bom frescor e uma boa amplitude aromática, com destaques para notas delicadas de pêssegos e damascos. Longo retrogosto.
Conservação : 1 - 3 anos
Temperatura de serviço : 15°c
Graduação Alcoólica : 12,5%
Acompanha patés com molho à gorgonzola, polenta à gengibre e abaxi, atum à sésamo, entre outros. Eu aconselho Ceviche.
3 comentários:
Hola, Rubén
Justamente hoy, revisando los mails, encontré la dirección de tu blog y le hice una visita rápida.
Está muy bueno! Ya me lo agregué a los favoritos para futuras consultas.
Gracias
Abrazo
Carlos
Olá Ruben,
O Elier me passou seu contato.
Gostaria de alguns vinhos com boa relação custo/benefício. Procuro principalmente para o dia-a-dia (consumo quase que diariamente) mas agradeceria se sugerisse também alguns mais bacanas.
No momento procuro principalmente por brancos.
Obrigado,
Valdemir
Ruben Por enquanto não dá pra organizar a participação na degustação, porque estamos sobrecarregados de trabalho, ainda mais com a proximidade do fim de ano (eu e minha irmã elaboramos os brindes para os clientes), de forma que os nossos "brindes" com bons vinhos ficam pra quando a gente conseguir. Vou dar uma olhada no site. Um abraço, Adriana
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