segunda-feira, 18 de junho de 2007

Pergunta 9

9- Assinale a incorreta.

Em relação a uma garrafa de Champanhe Brut não Vintage podemos afirmar :

a) que é a melhor expressão da personalidade das várias Casas da região

b) deve ser bebida o mais jovem possível

c) quanto menores as bolhinhas melhor o processo de espumatização

d) é sempre produzida pelo método “champenoise”

e) pode ser eventualmente produzida pelo método Charmat na região de Aube

Um comentário:

Wine Broker disse...

A resposta é a opção e). Porque o único método permitido pela legislação da Região onde é produzido o Champagne, na Franca, é o método Champenoise.