9- Assinale a incorreta.
Em relação a uma garrafa de Champanhe Brut não Vintage podemos afirmar :
a) que é a melhor expressão da personalidade das várias Casas da região
b) deve ser bebida o mais jovem possível
c) quanto menores as bolhinhas melhor o processo de espumatização
d) é sempre produzida pelo método “champenoise”
e) pode ser eventualmente produzida pelo método Charmat na região de Aube
segunda-feira, 18 de junho de 2007
Pergunta 9
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Um comentário:
A resposta é a opção e). Porque o único método permitido pela legislação da Região onde é produzido o Champagne, na Franca, é o método Champenoise.
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